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Raita au concombre
Ingrédients:
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1 concombre émincé
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1/2 oignon
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250 g de yaourt nature
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1/4 de c. à c de cumin moulu
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1/4 de c. à c de paprika moulu
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sel
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1/4 c à c de sucre
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1 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche
Préparation:
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Emincez le concombre et l'oignon
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Dans un saladier, mettez le concombre, l'oignon, ajoutez le yaourt, le cumin, le paprika, le sel et le sucre.
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Assaisonnez de feuilles de coriandre hachées
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Mélangez le tout et servez dans une coupelle
La raita au concombre accompagne un plat de riz, roti ou même des chips.
 
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