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Poulet tandoori
 
Naan au fromage
Curry aux crevettes
Pomme de terre au curry
 
Riz au citron
Riz aux légumes curry
Poori
 
Poulet tikka masala
Raita concombre et carotte
salade à la mangue
 
Sambar
Poulet au curry

   Visiter l'Inde

L'Inde se distingue par son riche passé historique, ses architectures, ses croyances, ses coutumes, ses danses, mais aussi par sa diversité culinaire.

C'est l'occasion de découvrir son architecture riche et varié, ses temples et son patrimoine historique.

Diversité culturelle

En Inde, plus de 1600 langues et dialectes ont été recensées; les langues officielles sont le hindi surtout dans le nord de l'Inde et l'anglais pour les administrations.

De nombreuses festivités locales et religieuses sont organisées tout le long de l'année à travers le pays telles que la fête de Holi (fête des couleurs), Diwali (fête des lumières), ganesh etc...

C'est l'occasion de découvrir l'artisanat exceptionnelle propre à chaque région; un savoir-faire manuel encore trés présent dans le domaine du textile, la poterie et la pierre.

Saveurs culinaires

 La cuisine indienne est très variée et épicée; elle diffère d'un Etat à un autre. Au nord, le blé représente la base de l'alimentation de la population (naan, chapati  et roti) alors qu'au sud ,les plats sont essentillement préparés à base de riz accompagné de sauces telles que le sambhar et le rassam.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
       

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 



 
 
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