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Pappadam

Pour 4 personnes

Ingrédients:

• 4 galettes de pappadam sec
• huile

Préparation:

1. Dans une pôele, chauffez l'huile et plongez les pappadams jusqu' à ce qu'ils soient dorés.
2. Egouttez- les sur du papier absorbant et servez.

Les pappadams peuvent accompagner un plat de  riz.