Viande hachée au curry

  Ingrédients:

• 2 steaks hachés
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• 1 tomate
• quelques feuilles de coriandre fraîche et de menthe
• sel
• 2 c à c de curry
• 1 c à c de garam masala
• huile

  Préparation:

1. Couper la tomate, l'ail et l'oignon en petits morceaux
2. Couper la coriandre et la menthe
3. Dans une poêle, chauffer l'huile, faire revenir les oignons, la tomate, l'ail
4. Ajouter la viandre et mélanger le tout
5. Incorporer les épices, la menthe et la coriandre
6. Saler
7. Cuire jusqu'à ce que la viande hachée soit cuite environ 10 min

  Servir la viande dans un plat décorée de quelques feuilles de menthe