Ingrédients:

• 1 verre de farine de riz
• 1petit verre de lentilles noires (black gram vendues en épicerie indienne)
• 1 oignon
• eau
• sel
• huile

Préparation:

1. Faire tremper 1petit verre de lentilles  dans l'eau pendant 1 h
2. Mélanger les lentilles mixés avec la farine de riz, saler
3. Emincer l'oignon, et mélanger le au mélange précédent 
4. Chauffer l'huile,dans une poêle, déposer la pâte à l'aide d'1 c à s 
5. Cuire jusqu'à ce que le beignet soit doré.