Sauce tomate piquante

  Recette proposée par Neela

Ingrédients:

• 1 grosse tomate
• 1 piment vert
• 6 branches de coriandre fraîche
• 5 branches de menthe fraîche
• 1/2 petit oignon
• 1 gousse d'ail
• 1 c. à café de sel

  Préparation:

1. Mixer la tomate, le piment, la coriandre,la menthe, l'oignon et l'ail
2. Saler
3. Servir la sauce tomate avec du riz