Riz au citron

• 1 oignon
• jus d'1/2 citron
• 250 g de riz basmati
• eau
• 1/4 c à c de graines de moutarde
• 1/2 c à c de curcuma
• sel
• huile

1. Cuire le riz dans un cooker
2. Pendant ce temps, émincer l'oignon
3. Dans une poêle, faire revenir les oignons avec un peu d'huile et réserver
4. Presser le jus d1/2 citron, ajouter le curcuma, les graines de moutarde éclatées et les oignons et mélanger au riz cuit
5. A servir chaud.