Poulet aux mille épices



Ingrédients:

6 cuisses de poulet
2 gousses d'ail écrasées
1 c à c de gingembre râpé
2 pots de yaourt nature
2 c à c de coriandre moulue
1 c à c de cumin en poudre
1/2 c à c de garam masala
1 c à s de curry
1 piment de cayenne
1 c à c de curcuma
jus d'1/2 citron
sel

Préparation:

Dans une jatte, mettre l'ail, le gingembre, le yaourt et les épices
Mélanger le tout
Saler
Ajouter les cuisses de poulet et laisser mariner 1h
Puis faire cuire les cuisses de poulet au grill, tourner la viande toute les 2 min 

Servir les cuisses de poulet aux mille épices avec des légumes.