Melon à la noix de coco
Une recette simple et facile à prépararer l'été.
Ingrédients pour 4 pers:
- 1 melon
- 12 feuilles de menthe fraîches
- 1c à c de noix de coco
Préparation:
- Couper le melon en petits cubes
- Répartir les cubes de melon dans des verrines
- Parsemer chaque verrine de noix de coco
- Décorer de 3 feuilles de menthe chaque verrine.
