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Gateau fondant à la framboise

  Ingrédients:

  •   70 g de farine
  •   1 c à café de levure
  •   100 g de sucre en poudre
  •   100 g de sucre glace
  •   100 g de poudre d'amandes
  •   160 g de beurre
  •   4 blancs d'oeufs
  •    1 barquette de framboises

      Préparation:

    1. Préchauffez le four à 180°C
    2. Dans un saldier, mettre la farine, la levure, le sucre et la poudre d'amandes
    3. Incorporer le beurre fondu
    4. Monter les blancs en neige et incorporer les au mélange délicatement
    5. Verser la moitié de la pâte dans un moule beurré, disposer les framboises et verser le reste de la pâte
    6. Faites cuire environ 30 à 35 min

     

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