Gateau fondant à la framboise
Ingrédients:
70 g de farine
1 c à café de levure
100 g de sucre en poudre
100 g de sucre glace
100 g de poudre d'amandes
160 g de beurre
4 blancs d'oeufs
1 barquette de framboises
Préparation:
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Préchauffez le four à 180°C
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Dans un saldier, mettre la farine, la levure, le sucre et la poudre d'amandes
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Incorporer le beurre fondu
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Monter les blancs en neige et incorporer les au mélange délicatement
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Verser la moitié de la pâte dans un moule beurré, disposer les framboises et verser le reste de la pâte
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Faites cuire environ 30 à 35 min