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Gateau aux pommes
Ingrédients:
- 1 pomme golden
- 120 g de beurre fondu
- 3 oeufs
- 200 g de sucre
- 100 g de farine
- 5 g de levure
Préparation:
- Peler la pommes et la couper en fines lamelle
- Dans une poêle, chauffer 2Og de beurre avec les pommes pendant 2 à 3 min
- Faire fondre 85 g de beurre et laisser refroidir
- Mélanger les oeufs avec le sucre
- Ajouter la farine, la levure et le beurre fondu froid
- Laisser reposer 15 min
- Préchauffer le four à 180 C
- Verser le ménage dans un moule beurré
- Répartir les pommes par-dessus
- Enfourner pendant 20 à 25 min
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