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Gateau aux pommes
Ingrédients:
1 pomme golden
120 g de beurre fondu
3 oeufs
200 g de sucre
100 g de farine
5 g de levure
Préparation:
Peler la pommes et la couper en fines lamelle
Dans une poêle, chauffer 2Og de beurre avec les pommes pendant 2 à 3 min
Faire fondre 85 g de beurre et laisser refroidir
Mélanger les oeufs avec le sucre
Ajouter la farine, la levure et le beurre fondu froid
Laisser reposer 15 min
Préchauffer le four à 180 C
Verser le ménage dans un moule beurré
Répartir les pommes par-dessus
Enfourner pendant 20 à 25 min
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