Feuilleté  au poulet

  Ingrédients

• 6 champignons de Paris coupés en morceaux
• persil
• 500 g de morceaux de poulet
• 1 oeuf
• 200 g de pâte feuilletée
• sel, poivre
• huile
• 1 c à s de beurre
• 4 fromages boursin

   Préparation:

1. Dans une poêle, faire fondre le beurre, ajouter les morceaux de poulet pour les faire dorer
2. Saler et poivrer
3. Ensuite ajouter les morceaux de champignons et faire cuire quelques minutes
4. Etaler la pâte feuilleté et la découper en 4 carrés
5. Au centre de chaque pâte, étaler le fromage boursin
6. Ajouter sur le fromage, le mélange poulet champignons et le persil
7. Battre l'oeuf et dorer la pâte feuilleté d'oeuf à l'aide d'un pinceau
8. Replier la pâte feuilleté en partant de chaque angle vers le centre
9. Coller les côtés à l'aide d'un peu d'eau
10. Poser les feuilletés sur une plaque de cuisson
11. Dorer les d'oeuf
12. Enfourner th 6 pendant 35 min

  A déguster les feuilletés chauds