Cari de poulet

    Ingrédients:

• 1 poulet 
• 2 oignons
• 2 gousses d'ail
• 1 cm de gingembre
• 1 branche de thym
• 3 tomates
• huile
• 2pincées de curcuma
• sel

   Préparation:

1. Couper le poulet en morceaux et retirer la peau, la tomate

2. Emincer l'oigon, écraser l'ail et gingembre

3. Dans une cocotte, chauffer l'huile, ajouter le poulet

4. Ajouter les oignons, l'ail, le gingembre, la tomate

5. Mettre le thym, le curcuma et remuer le tout

6. Salez à votre goût

7. Ajouter un peu d'eau et laisser cuire 20 minà feu doux

8. Servir le cari de poulet avec du riz