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Ingrédients:
- 2 tasses (250ml) de lait en poudre
- 2 tasses de pistaches
- 4 cà s de lait
- 2 c à s de ghee
- 1 tasse de sucre en poudre
Préparation:
- tremper les pistaches dans de l'eau bouillante pendant 30 min et détacher la peau
- Puis mixer avec le lait afin d'obtenir une pâte épaisse
- Dans une casserole verser ce mélange et ajouter le reste des ingrédients et remuer sans cesse pendant 25 à 30 min jusqu'à ce que la pâte se détache
- ensuite verser le mélange dans un moule et laisser refroidir
- couper en petits carrés et servir
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