Brochette de dinde tandoori

Ingrédients:

• 300g de blanc de dinde
• 1c à s de tandoori en poudre
• 1/2 pot de yaourt nature
• sel
• huile
• feuilles de laitue
• 2 rondelles de citron
• quelques feuilles de menthe

Préparation:

1. Mélanger dans un saladier le yaourt et le tandoori
2. Faire mariner les morceaux de dinde dans le mélange précédent pendant 1 h
3. Saler
4. Préchauffer le four th 7
5. Mettre la dinde sous forme de brochette à l'aide de pique en bois
6. Enfourner  les brochettes de dinde enajoutant un léger filet d'huile dans un plat à four jusquà ce que la viande soit cuite 15 à 20 min

Servir les brochettes de dinde sur un lit de laitue avec quelques rondelles de citron et feuilles de menthe.