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Salade de légumes

Pour 4 personnes

Ingrédients:

• 100 g de chou blanc
• 10 haricots verts
• 1 carotte
• 1 oignon
• 1 pincée de piment en poudre
• 2 c à c d'huile
• 1 c à c de jus de citron
• sel

Préparation:

1. Coupez en lamelle tous les légumes.
2. Dans une poêle, chauffez l'huile, ajoutez les oignons, les légumes, le sel, le piment et remuez pendant 15 min.
3. Mettez tous les légumes dans un saladier et assaisonnez d'un filet de jus de citron

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